レストラン
ホテル内には、大きく２つレストランがあります。
●オン・ザ・ヒル（on the Hill）というメインレストラン
●オン・ザ・ロックス（on the Rocks）というディナー時にオープンするレストラン
実は、私は「オン・ザ・ロックス」というレストランの存在をよくわかっていなかったのと、夕飯は外で購入したものなどを食べることが多く、「オン・ザ・ヒル」のみでしか食事をしませんでした。
「オン・ザ・ヒル」はオープンエアーでとにかく心地よいレストランでした。
↓こんな感じで。ヤシの木の島を眺めながら、優雅に料理に舌鼓を打ちます。
●朝のビュッフェ
朝のビュッフェが最高でした。毎朝が本当に楽しみでした。
残念ながら、朝のビュッフェの料理の写真がありません！お皿の写真しか・・
悔しい・・ 毎朝、食べていながら、どうして料理の写真を撮らなかったのか・・残念でなりません。たぶん、食べることに夢中になっていたと思います・・
というぐらいに素敵なビュッフェです。選びたい放題です。
フルーツ、パパイヤ、マンゴー、マンゴスチン*！
マンゴスチンなんて、帰りに空港で買ったのとは
比べ物にならないぐらい、大きくて、本当においしかった。
（ちなみに、みなさん、マンゴスチン食べたことありますか？
＊マンゴスチンを見る
フルーツって、どれも「○○の味に似てるね」と例えようがありますが、マンゴスチンだけは別格だと思っています。日本でマンゴスチンに似たフルーツは存在しないと思います。それだけ独特で、そして別格のおいしさです！絶対に一度は食べてほしいフルーツランキング１位です。）
フルーツはもちろん、お米やパン、それにトッピングもかなり豊富でした。蜂蜜なんて、あの巣のまんまあります。
おかずの料理もその場で作ってくれたり、ジュースはもちろん１００％フレッシュ。
４泊しましたが、全種類食べるのは全く無理でした。
はぁ。。。お腹すいてきた。
それと、ナンユアン島の日帰りツアーに参加する日、朝食の時間を早めにしなければならなかったのですが、あいにくまだホテルのレストランが空いていない時間。
しかし、前日事情を話すと快く私たちのためにも早くオープンしてくれました。
なんて、フレキシブルな対応・・ 素晴らしい・・
●昼のレストラン：
お昼で食べた時の料理の写真は数枚ありますので、写真を載せますね。
肝心な料理名全然覚えていないのですが、、（笑）。
この他に、バイトーイ(鶏肉の笹包み揚げ)などを食べました。どれもおいしかったですが、外国人でも食べやすいようにしているのかなと思いました。
私はもっとタイ風味のドロドロした濃い料理も大好きだったので、「もっと濃ゆいのでもいい」と少し思いました。でも、どれもおいしかったですよ。バイトーイはおすすめです。
ちなみに、メニューはちゃんと日本語のものがあるので、安心です。
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